sxan68 2008-8-8 15:46
美女爱美食之私房红烧肉
[b][size=4][color=#ff0000]注意:做红烧肉一要颜色漂亮(不要做出来黑黑的),二要肥而不腻,三要入口即化[/color][/size][/b][size=4][color=#767676][size=16px]做法：１．将五花肉切块，葱切段，姜切片，准备干的红辣椒．[/size][/color][/size]
[b][size=4][color=#ff0000] [url=http://album.sina.com.cn/pic/4dd47158020010ze][img=500,493]http://album.sina.com.cn/pic_3/4dd47158020010ze[/img][/url][/color][/size][/b]
[size=4][color=#767676][size=14px] [size=16px]２．锅烧热放油能沫过肉就可以了，加热到八九成热下肉过油．[/size][/size][/color][/size]
[b][size=4][color=#ff0000] [url=http://album.sina.com.cn/pic/4dd47158020010zf][img=500,667]http://album.sina.com.cn/pic_3/4dd47158020010zf[/img][/url][/color][/size][/b]
[size=4][color=#ff0000][b] [/b][color=#767676][size=14px] ３[size=16px]．捞出肉，锅内留少许油放入葱，姜，八角，然后放糖，把糖炒红再下肉（这样会上色），加入老抽添水（多些－－因为炖的时间会长）[/size][/size][/color][/color][/size]
[size=4][color=#ff0000][size=16px] ４．对了最不能忘的是加两块红腐乳和一些腐乳汁（这样炖出来的肉才会红亮，味道也会不一样的香哦）[/size][/color][/size]
[size=3][color=#767676] [/color][/size][size=4][color=#767676][size=16px] ５．这样炖上一个小时二十分钟，收收汁就可以出锅了[/size][/color][/size]
[b][size=4][color=#ff0000]（吃到口里的肉，肥的马上就化掉了瘦的几乎不用怎么咬，简直是极品）[/color][/size][/b]
[b][size=4][color=#ff0000][url=http://album.sina.com.cn/pic/4dd47158020010zg][img=356,524]http://album.sina.com.cn/pic_3/4dd47158020010zg[/img][/url] [url=http://album.sina.com.cn/pic/4dd47158020010zh][img=152,640]http://album.sina.com.cn/pic_3/4dd47158020010zh[/img][/url][/color][/size][/b]