陈醋排骨

陈醋排骨

准备材料：排骨  姜片 蒜蓉  土豆（可选） （有葱头的话可再加点哈，我手上刚好没有了。）

做法：

1、锅里放油，放入葱姜蒜略爆香，倒入排骨，慢慢煸出油。

2、放少许酱油，（老抽），盐、糖，两大勺陈醋。倒入土豆，翻炒一下后倒入水。

4、加盖焖至汤汁快收干即可。

略带一点点酸味，但不会太酸，特别开胃呢！

备注：1、土豆可放可不放。老抽是上色的，放一点更好看。









有土豆没老抽的！






没土豆有老抽的！





都很好吃哦！！这种天气吃，不油腻，很合大伙胃口呢！