不管是连锁店的分布位置还是一致公认的口碑，要说复茂是上海滩小龙虾的第一块牌子，那是绝不含水分、不打折扣的。这不，色女上周在四川北路闲逛，战利品虽然一无所获，不过肚子依然准确无误地向我预告了午餐时间。环视这条商业街，啥都不缺，但重口的烧烤略嫌单调、小吃已经吃厌，而快餐又打发不了我，这时朋友却像变魔术似的把色女领进了东泰广场，见到了熟悉得不能再熟悉的复茂，午餐的着落没了悬念。
小龙虾齐上阵
在复茂里尝小龙虾就不像寿宁路那样简单明了了，首先小龙虾的不同口味就够你“挑剔”一阵的了，尤其是不断推出创意新品种的诚意，会让你觉得不是在吃虾，而是在品虾。而色女最近也对“全副武装”地吃小龙虾越来越感到力不从心，虽然打心眼里觉得好吃，但是面对排起的长队和只能睁只眼闭只眼的环境仍不免会长吁短叹一番。
基于以上原因，复茂便成了色女最喜欢的小龙虾馆之一，所以无须多言也能心领神会，十三香龙虾、百宝龙虾和蜜语虾先各来一份。不一会儿，三份小龙虾就不约而同地上了桌，而这些不同口味的小龙虾单从外观色泽上就能让人一目了然。
首先是十三香的富有质感的深沉，紧接着是百宝小龙虾的“浓妆艳抹”，最后再由晶莹剔透的蜜语虾收尾。亲眼所见之后，相信任何抵抗都会土崩瓦解，小龙虾们的坚硬外壳毕竟需要“亲手”对付，所以立刻戴上手套或把手洗干净直接上阵吧。
先来说这蜜语虾。
它让小龙虾和麻辣二字彻底断了关系，这道受到广大女生追捧的小龙虾表现出的是另一种风情。在烹制过程中，调入由清新可口蓝莓干果炒制而成的酱汁，让小龙虾的风格立刻急转一百八十度，闻时馥郁芬芳，尝时酸甜诱人。想必第一次见到的人多少都会有打从心底里油然而生的惊艳感觉，并深深地怀疑两者是否相配，然而色女初尝蜜语虾的滋味后便被立刻“秒杀”，并沉醉在这美妙的组合之中。虾肉的本质口味没有受到丝毫影响，但是这种超级浓郁的果香却让人浮想联翩，而且少了麻辣的阻隔，更让蜜语虾上桌即告“售罄”。色女总结出来的是，如果不够剥小龙虾的本事，蜜语虾会让你感觉始终不够、永远不够。
百宝龙虾的丰富是其赚得人心的关键，一粒粒裹着浓浓酱汁的年糕和笋丁嵌在小龙虾之中，完全可以当作一种调剂来尝试，更能填饱肚子。本来色女认为貌似浇头年糕笋丁在小龙虾完成后，才一股脑儿地洒上，但是剥掉虾壳，咬到虾肉才发现原来笋丁和酱汁的味道早已深入其中。吃到最后，基本已经没人再肯用筷子来夹年糕和笋丁了，统统上手一把抓。若不是戴着手套，不然色女肯定要体验一下“吮指”的滋味。
而最后，也就是我们大家最熟悉的十三香了。话说十三香小龙虾到处可见，但是仔细研究下来，真正正宗的却寥寥无几，其实十三香并非只有十三种香料那么简单，而是由二十余种我们或熟悉或陌生的材料构成。每次因搭配组合的不同而产生不同的口味和功效，简直就像是中药了。不过亲民型的价格和大众化的口味，让人很容易对此“上瘾”，这才是我们所追求的。复茂十三香龙虾的个头尤其大，不去头不抽筋保留其完整性，或许这也是一种吸引力吧。
午餐到复茂
有时候午餐想改善伙食，也常常也会光顾附近的复茂，但是龙虾好吃解馋，却毕竟不能当正餐来填饱肚子，所以就在最近，他们又有了新招——将年糕进行到底。
可能是由于龙虾年糕和百宝龙虾的广受欢迎，所以这次索性将年糕单独摆上台面，供大家选择，一份炒年糕能为你解决了品尝小龙虾的“后顾之忧”，一碗汤年糕则更让主角们锦上添花，何乐而不为呢？
